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グリーンカレーと素麺

まだまた暑い日が続いております。祝日も朝から外で作業です。

カレーに素麺が合う

昼過ぎに帰宅して遅い食事に家族がグリーンカレー(タイ風味)をルーから作ってくれた。知人の家を訪問した時、ご馳走になりおいしかったそうで作ったとのこと。ピリと辛みの効いたカレーに素朴な味の素麺はとても合います。

仕事後シャワー浴び、エアコン効いた部屋でおいしいもの食べる時、なんとも幸せな気持ちになる。

 食後、ネットで「グリーンカレーと素麺」で検索したら、クックパットなどにたくさんレシピが出ていました。作るのが面倒な人・時間がない人には「いなばのカレー缶」というものもあるようです。通販で届けてくれる。なんとも便利な時代です。